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網走市ふるさと納税の謝礼贈呈品に、当ホテル料理長監修グルメ等を提供。

網走市ふるさと納税の謝礼贈呈品に当ホテル料理長監グルメ等を提供。

網走市では、平成27年7月1日より、市外にお住まいの方からの1万円以上の「ふるさと納税(ふるさと応援寄付金)」をいただいた方に対し、市の特産品を贈呈する取組みを開始。
ふるさと納税特典に、当ホテル料理長が監修する地元産グルメなど、5点をご提供させていただくことになりました。

網走市への応援、お待ちしております。

●網走市ふるさと納税は…
好きです!あばしり~ふるさと寄附のご案内ページをご覧ください。

ホテルメイド スモークサーモンホテルメイド スモークサーモン
13,000円〜のご寄附で進呈

当ホテル総料理長:杉木が監修。低温で長い時間をかけて食材を燻煙します。 燻煙器内の温度を上げず、じっくりと食材を煙だけで燻す製法のホテルメイドの逸品です。200g真空パック×1パック入りです。
知床ポーク特上ロース(特産品マタタビピューレ使用)知床ポーク 特上ロース(特産品マタタビピューレ使用)
17,000円〜のご寄附で進呈

当ホテル総料理長:杉木が監修。特上ロース肉を網走産フルーツ”マタタビ”を使ったタレに漬け込んだご当地グルメです。500g真空パック×1パック入りです。
知床丸鶏スモーク知床産丸鶏 半身の香りスモーク仕立て
20,000円〜のご寄附で進呈

丸鶏を骨付きで半身に切り分け、ソミュール(塩水等)に漬け込み冷蔵庫で熟成後、低温で加熱し、温燻製60℃前後で、じっくりスモークした逸品です。骨付き半身1.1kg~1.2kg入り。
蝦夷鹿肉ハンバーグ蝦夷鹿肉のハンバーグ オホーツク風
25,000円〜のご寄附で進呈

厳選した、蝦夷鹿肉に拘り、高タンパク・低脂肪のハンバーグを作りました。網走特産の山葵・牛蒡を使用した、特製ソースでお召し上がりください。150g×5個真空パック入り。
黒毛和牛のコン・ド・ビーフ黒毛和牛のコン・ド・ビーフ
25,000円〜のご寄附で進呈

当ホテル総料理長:杉木が監修。 牛肉の良質部位を使用し、塩漬け工程を経ることで肉を柔らかく保ち、 肉をほぐすことで繊維質の食感が引き出され牛肉の旨みと栄養が凝縮された一品です。100g真空パック×2パック入り。
網走和牛ステーキセット網走和牛ステーキセット
125,000円〜のご寄附で進呈

オホーツク海、知床連山を一望できる雄大な畑と牧草地が広がる自然豊かな網走市で育った和牛は、とても軟らかく良質の味わいが自慢です。 総料理長:杉木特製ソースと是非ご賞味いただけます。180g真空パック×4枚入り。

●網走市ふるさと納税は…
好きです!あばしり~ふるさと寄附のご案内ページをご覧ください。

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記:2015年08月24日